三種のいちご餅♪ -金蝶園総本家-

季節のお菓子、いちご餅♪

大垣の老舗和菓子屋さん「金蝶園総本家」さんのものです。
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4種類販売していましたが、その中の3種類です。
茶色のがチョコ、ピンクのは地元美濃姫のいちご餅、白いのは究極のいちご餅。
金蝶園さんのいちご餅の特徴として、どれも白あんでいちごが包まれています。

「究極のいちご餅」、大きさがすごいです(値段も¥370とびっくりですが)
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中のいちごは福岡の「おさなご」という品種で、特に厳選された巨大粒。
しっかりと熟した、甘くてやわらかいいちごは、
優しい甘さのなめらかな白あんと、ふわふわ餅ととっても合います。

どれも半分づついただきましたが、、、
チョコはちょっぴりミスマッチな気がするし、究極のはすこし大きすぎて味わい辛いかも。
わたしは美濃姫のいちご餅がいちばん好きです
「美濃姫」いちごの適度な硬さ、甘さと酸味のバランスで、
さっぱりとした味に仕上がってます。

いちご餅は春まで販売されるので、また買いに行きたいと思います♪

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Seasonal sweets of "Ichigo-Mochi"
from long-established Japanese sweets shop, "Kinchoen" in Ogaki.

There were 4 kinds of Ichigo-Mochi and I bought three kinds of them.
The brown one is chocolate, the pink one is Minohime Ichigo-Mochi
and the big white one is ultimate Ichigo-Mochi.
As a characteristic of the Ichigo-Mochi of Kinchoen,
strawberries are wrapped with white bean paste.

The size of the "Ultimate Ichigo-Mochi" is remarkable.
(It's price is also surprisingly high.)
The kind of its strawberry is from Fukuoka and is called "Osanago".
And for the "Ultimate Ichigo-Mochi",
the strawberries were selected carefully in particular.
The well ripe, sweet and soft strawberry
goes well with gentlely sweet white bean paste and fluffy Mochi.

I ate all half portion of them, I liked the Minohime Ichigo-Mochi the best.
The chocolate one tasted a little bit strange to me,
and the ultimate one was difficult to eat ant taste.
The kind of Minohime strawberry with moderate hardness
had well-balanced sweetness and acidity.
It made the Ichigo-Mochi so light and tasty.

Ichigo-Mochi will be sold until the end of spring,
so I would like to go and buy them again.
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いちご餅 !

あるブローガーさんの書き込みを見てからずっと気になっていて、まだ購入できてないんです
しかも三種類もあったんですね?
私は定番のしか知りませんでした
大きいの370円か・・・ケーキ1つ分ですね
この前お店の近くを通ってすごく迷ったんです
やっぱり立ちよればよかったです
[ 2013/01/30 17:27 ] [ 編集 ]

買ったのは3つ

だけど、実際は4種類あります。
この他に、「おさなご」いちごのちっちゃいものが。
4種類買って、ぼっちさんと食べ比べてみてください♪
[ 2013/01/31 02:51 ] [ 編集 ]

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