1920年代に流行してたケーキ♪

買い付けの際、商品撮影用に古い雑誌なんかも買ってくるのですが。。。
これはロンドンで発行された家庭婦人用の小冊子♪
IMG_7629.jpg
「HOME NOTES」 1922年 5月号
この月の特集は、ベスト10ケーキのレシピ♪
右上の"マッシュルームケーキ"なるものに興味津々(笑) めちゃめちゃキノコ!

特集という割に、レシピのページ数は3ページだけ。
ゆえに、かなりアバウトな感じの説明です
IMG_7631.jpg

いつか"マッシュルームケーキ"を再現してみたい気もしますが。。。
極甘であることは間違いないと思われます!

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When I went to the vintage market in other countries,
I often buy some old magazines for photographing of a merchandise images.

Here's one of them.
It's pamphlet-like small magazine was published in London for the home woman.
It's the "HOME NOTES" of May, 1922.
The special feature of that month was recipes of the 10 best cakes.

I am very interested in the cake named "mushroom cake"
on the top right corner.
It looks so real!!

In spite of the title, there only were 3 pages for the recipes.
Thus, the explanations were not detailed.

I want to make the "mushroom cake" some day,
but I am sure that it would be too sweet for us.
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[ 2015/08/21 19:05 ] CARMONA 日記♪ | TB(0) | CM(0)

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