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今日のお菓子はクグロフ♪ - Pierre Precieuse -

今日のおやつは、フランス・アルザス地方の伝統菓子、クグロフ (kouglof)。
IMG_2458_20140930192035aba.jpg
ドライフルーツの入ったケーキタイプのもの。
ホロホロ食感の、素朴なお菓子♪

カットする前は、独特な王冠のような形です。
IMG_2457.jpg
マリーアントワネットも好物だったそう

頂き物なのですが、他にも焼き菓子がいろいろあるので、楽しみ~☆
IMG_2454.jpg
素敵なお菓子、ありがとうございました

PÂTISSERIE PIERRE PRÉCIEUSE(パティスリー ピエールプレシュウズ)
愛知県長久手市杁ヶ池1120

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As for the today's sweets,
I ate traditional cake of Alsace district in France, Kouglof.
It was cake type Kouglof with dried fruits.
It had crumbly texture and tasted simple.

Before cutting it, it was unique crown-like shape.
It is said that it had been Marie Antoinette's favorite sweets.

I got it as a gift, but there were other various baked confectioneries beside it.
I am going to save it just for a while for future fun.
Thanks for the lovely sweets!
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[ 2014/09/30 19:43 ] Sweets & Bread ♪  -愛知県内 | TB(0) | CM(2)

いただきものなのにお皿に上手に盛り付けて
さすがケーキをいっぱい召し上がっているだけありますね~
マリーアントワネットの時代からとなると随分歴史のある伝統菓子なんですね
[ 2014/10/02 16:13 ] [ 編集 ]

盛りつけで。。。

美味しさもUPしませんかー?

クグロフって、地味な割に高めだから
買ったことってないかも。。。
日持ちするので贈り物にはいいですね♪
[ 2014/10/02 18:17 ] [ 編集 ]

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